Кухонная магия рецептов

Пришла всех позвать делиться вкусняшками, у нас жара , духота, ничего не лезет в горло, поэтому с утра ломаю голову-Шо бы такого сделать полезного и вкусного  
Для удобства  буду первый свой пост потом расширять кликабельными ссылками, а я думаю, что нашим форумчанам будет чем поделиться друг с другом , и чтобы не искать в дальнейшем что и Хде заховали ?!
 И так, первый пошел-  


Паровые вареники с вишней



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


фото своих у меня нет, но внешне очень похоже, только леплю их как пирожки лодочкой.



Взбить 5 яиц со стаканом сахара. Добавить стакан творога размягченного, перемешать. 1 ч.л. соды, гашеной уксусом и муки до консистенции теста на вареники - чтобы вы могли это лепить! Оставить на часок отдохнуть тесто.

Лепить крупненькие вареники с вишней без косточек, чуть присыпая ее сахаром.


Варить на пару 5-7 минут

Есть со сметаной с  аппетитом [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Дорогая Млания...когда я увидела ЭТО, у меня в глазах потемнело))). И оттого, что нет ничего прекраснее паровых вареников с вишней, и оттого, что мне теперь надо придумать - кто мне их приготовит)))). Потому что слюнки текут, а самой делать - откровенно не хочется   . С нетерпением буду ждать новых вкусняшек! 

дорогая Лишен, что-то у меня получается только изводить людей последнее время своими шедеврами , а как же хочется угостить 
Готовить я люблю ,а кормить дорогих мне людей еще больше 

Буду думать, чем же вас еще порадовать, без провокации)))

Ох, Мланьюшка, меня Вы не изводили, но раздразнииииилиииии... Прям хочется  приехать к Вам на шедевры - это же мое слабое место, вареники с вишнями Да еще на пару...Если бы не жара, направилась бы в гости)))). А так - завтра вишню домашнюю мне привезут, устрою дома праздник.

Эх, что ж, жара она такая ))) но почему-то и рецепты у меня все такие сытно-калорийные.что, чую, все мое правильное питание накроется медным тазом.
Да и кухни у меня любимые-это украинская , вкусная , щедрая, без всяких калорий, да на свинине, без дурацкой мраморной говядины, обожаю ее всеми генами своей души ))), да и кавказскую тоже, за умение восхищаться едой, не так как французы-ложку еды и уйму соуса и травок.
Хотя круасаны тоже уважаю, а если подытожить люблю неправильное, но очень вкусную, с душой приготовленную еду и тогда все в радость)))
Лишен, дорогая, вкусняшек нужно налепить побольше, с домашней вишенкой то в прок
ко мне ведь точно не выберетесь , ухх я бы вас попотчевала и Наполеоном, и варениками и плюшками , да домашним Птичьим молоком..

Очень вкусная тема, спасибо! Я правда хозяйка аховая, но рецепты собираю и очень люблю всякие вкусности, обязательно возьму себе на заметку.

Джоли, всегда пожалуйста,  !
Продолжаем
Творожная масса с зеленью.


Берем творог, я последнее время использую собственноручно приготовленный из кефира, добавляем сметаны до нужной консистенции , чтобы получился такой мягкий творожный сыр, туда укроп, петрушку, любую любимую зелень, небольшую дольку чеснока выдавливаем,и употребляем , намазав на хлебушек. Его тоже , когда не лень, стараюсь печь сама на сыворотке, оставшейся от приготовления творога с цельнозерновой муки.